Gâteau marbré : comment obtenir de belles marbrures et une mie moelleuse ?
Découvrez tous nos secrets pour réussir un gâteau marbré aux marbrures nettes et à la mie incroyablement moelleuse, avec la recette détaillée et les erreurs à éviter.
Canopée Saint-Étienne : recettes, escapades et terroir de la Loire
Les plus lus
Saint-Étienne & Loire
Quels vins boire autour de Saint-Étienne ?
Saint-Étienne & Loire
Où sortir boire un verre à Saint-Étienne ?
Saint-Étienne & Loire
Quels marchés et producteurs connaître à Saint-Étienne ?
Saint-Étienne & Loire
Quelles sont les spécialités culinaires de Saint-Étienne ?
Saint-Étienne & Loire
Où bien manger à Saint-Étienne, quartier par quartier ?
Cuisine & recettes
Les recettes de tous les jours et les grands classiques, les cuissons, les produits de saison, les desserts, l'apéritif et le vin à table. Des temps, des quantités et des gestes qui tiennent dans une vraie cuisine.
Toute la rubrique
Châtaignes au air fryer : combien de temps pour bien les griller ?
Découvrez le temps exact pour griller des châtaignes au air fryer, les températures idéales, les erreurs à éviter et comment vérifier la cuisson.
Escapades & week-ends
Des week-ends en Auvergne-Rhône-Alpes, de Lyon au Beaujolais, de l'Ardèche à la Haute-Loire, des volcans d'Auvergne au Vercors. Où aller, quoi goûter sur place et comment s'organiser.
Toute la rubrique
Que faire à Lyon le temps d'un week-end ?
Vieux Lyon, traboules, gastronomie, musées et balades urbaines : découvrez comment profiter de Lyon en 48 heures, entre patrimoine classé et pauses gourmandes.
Saint-Étienne & Loire
Le pays stéphanois et la Loire par la table : spécialités, marchés, producteurs et vins du Forez. Et les grands airs autour, du Pilat aux monts du Forez jusqu'à Chalmazel, patrimoine compris.
Toute la rubrique
Marché de Noël de Saint-Étienne : à quoi s'attendre ?
Chalets gourmands, vin chaud, patinoire et illuminations : découvrez tout ce qui vous attend au marché de Noël de Saint-Étienne pour une sortie féerique en famille.
