Vins et accords

Hélène Faure

Hélène Faure écrit sur les vins de la Loire et du Rhône nord, des côtes-du-forez aux coteaux de Condrieu. Elle goûte, compare et cherche les accords simples avec la cuisine de tous les jours. Son principe : un bon vin régional se juge à table, pas sur une étiquette.

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Dossier·Saint-Étienne & Loire

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Par Hélène Faure·23 septembre 2026